Les Ingrédients de la Recette
Facile
20mn
12mn
Abordable
7 Personnes
Préparation de la Recette
- Dissoudre la levure dans du lait tiède dans un bol
- Laisser reposer pendant 10 minutes
- En attendant, déposer dans un récipient la farine, l’édulcorant et l’œuf
- Mélanger bien avant d’incorporer le mélange de lait et travailler pendant quelques minutes
- Au bout de 5 minutes, joindre le beurre et pétrir à nouveau pendant quelques minutes
- Pétrir et former une boule de pâte
- La déposer dans un bol huilé et recouvrir d’un torchon
- Laisser lever pendant 1h dans un endroit chaud
- Après, étaler sur un plan de travail fariné et rouler la pâte en boudin
- Partager en 7 morceaux et les façonner en beignet
- Les disposer sur une plaque tapissée de papier cuisson
- Laisser lever à nouveau pendant 30 minutes
- Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C
- Une fois le temps de levée écoulé, enfourner pendant 10 à 12 minutes
- Servir
Recette : Tastiesfoods et Photo : Cuisineaz
Astuce :
Vous pouvez préchauffer votre four à 35°C, l’éteindre et y faire lever la pâte de vos beignets
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