Les Ingrédients de la Recette
Facile
Préparation : 15mn
Cuisson : 40mn
Abordable
Pour 4 Personnes
Préparation de la Recette
- Retirer les pieds des champignons, les peler
- Laver et mixer les pieds
- Faire revenir le hachis dans l’huile pendant quelques minutes
- Hacher les oignons et les faire revenir pendant une dizaine de minutes
- Hacher le persil et l’ail, ajouter au hachis et aux oignons
- Faire revenir la viande pour la colorer
- Mélanger le pain avec la viande, les œufs et le hachis
- Remplir les champignons avec la farce
- Mettre un peu de beurre sur le dessus
- Cuire 40 minutes à 200°C (thermostat 6-7) en arrosant de jus de cuisson
Recette : Journaldesfemmes – Photo : Cuisineaz
Astuce :
Vous pouvez servir avec du riz pour obtenir un plat complet
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