Les Ingrédients de la Recette
Facile
Préparation : 20mn
Cuisson : 35mn
Abordable
Pour 4 Personnes
Préparation de la Recette
- Préchauffer votre four à 200°C
- Mixer les gousses d’ail pelées, le paprika et le thym
- Ajouter un ou deux filet d’huile d’olive jusqu’à obtenir une pâte
- Récupérer le jus du citron
- Laver et couper la tige dure du chou-fleur
- Couper-le en bouquet
- Frotter le chou-fleur avec la pâte d’ail et de paprika et de thym
- Déposer les bouquets de chou-fleur dans un plat allant au four
- Arrosez d’huile d’olive et du jus de citron
- Saupoudrer de sel puis enfourner à 200° pendant 30 à 35 minutes
- Retourner à mi-cuisson
Photo : Passeport Santé
Astuce :
Vous pouvez accompagnez votre chou-fleur de filet de poisson cuisiné en papillote, d’un peu de riz et d’un fruit pour un repas complet
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