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Sam : 9h30 -13h

Lundi au Vendredi : 9h30 - 19h00

Les Ingrédients de la Recette

  • 1 chou-fleur
  • 4 gousses d’ail
  • 1 c. à café de paprika
  • Thym
  • Huile d’olive
  • 1 citron
  • Sel
  • poivre
  •             Facile

    Stir    Préparation : 20mn 

        Cuisson : 35mn

    Euro    Abordable

    Cutlery    Pour 4 Personnes

    Préparation de la Recette

    1. Préchauffer votre four à 200°C
    2. Mixer les gousses d’ail pelées, le paprika et le thym
    3. Ajouter un ou deux filet d’huile d’olive jusqu’à obtenir une pâte
    4. Récupérer le jus du citron
    5. Laver et couper la tige dure du chou-fleur
    6. Couper-le en bouquet
    7. Frotter le chou-fleur avec la pâte d’ail et de paprika et de thym
    8. Déposer les bouquets de chou-fleur dans un plat allant au four
    9. Arrosez d’huile d’olive et du jus de citron
    10. Saupoudrer de sel puis enfourner à 200° pendant 30 à 35 minutes
    11. Retourner à mi-cuisson

                                                                                                                        Photo : Passeport Santé

    Astuce :
    Vous pouvez accompagnez votre chou-fleur de filet de poisson cuisiné en papillote, d’un peu de riz et d’un fruit pour un repas complet

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