Churros sans Friteuse

Les Ingrédients de la Recette

450 g Farine

750 mL Eau

1 C. à Café de sel

2 C. à Soupe d’huile de tournesol

Quelques gouttes d’arôme vanille

2 C. à Soupe de fleur d’oranger

2 C. à Soupe de sucre ou édulcorant

Facile

25 mn

8 mn

Abordable

8 Personnes

Préparation de la Recette

Au préalable, faire bouillir l’eau avec le sel dans une casserole
Mettre la farine dans un saladier ou un grand bol puis verser lentement l’eau bouillie
Remuer progressivement la pâte pendant 4 minutes et ajouter les arômes
Faire chauffer l’huile dans un wok ou une poêle creuse et déposer la pâte dans une poche à douille cannelée
Réaliser des tubes de 15 cm de longueur dans l’huile chaude
Laisser dorer pendant 2 à 3 minutes
Déposer les Churros sur du papier absorbant
Saupoudrer de sucre à votre convenance

Recette : Cuisineaz et Photo : Cuisine Actuelle

Astuce :
Ces churros représentent un apport calorique important, il faut donc idéalement se limiter à un churros
Cette préparation peut également être cuite dans un four, préchauffé à 200°C, pendant 30 minutes