Les Ingrédients de la Recette
Facile
5 mn
45 mn
Abordable
4 Personnes
Préparation de la Recette
- Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8)
- Déposer chaque cuisse de pintade sur quatre feuilles de papier aluminium
- Les badigeonner de moutarde au pinceau
- Ajouter 2 gousses d’ail non épluchées et 2 branches de thym frais
- Saler, poivrer
- Mettre une noisette de beurre
- Refermer les quatre feuilles de papier d’aluminium en papillotes
- Faire cuire 45 minutes au four
Recette : Marmiton et Photo : Cuisineaz
Astuce :
Vous pouvez accompagner ce plat de carottes et de lentilles afin d’avoir une part de légumes et de féculents
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