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Lundi : 14h00 - 19h00 Sam : 9h30 -13h

Mardi au Vendredi : 9h30 - 19h00

Les Ingrédients de la Recette

  •  4 Cuisses de Pintade
  • 8 Gousses d’ail
  • 8 Branches de thym frais
  • 4 Noisettes de beurre
  • Moutarde
  • Sel
  • Poivre
  • Barre Icônes Recettes

    Facile

    5 mn

    45 mn

    Abordable

    4 Personnes

    Préparation de la Recette

    1. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8)
    2. Déposer chaque cuisse de pintade sur quatre feuilles de papier aluminium
    3. Les badigeonner de moutarde au pinceau
    4. Ajouter 2 gousses d’ail non épluchées et 2 branches de thym frais
    5. Saler, poivrer
    6. Mettre une noisette de beurre
    7. Refermer les quatre feuilles de papier d’aluminium en papillotes
    8. Faire cuire 45 minutes au four

                                                                                                    Recette : Marmiton et Photo : Cuisineaz

    Astuce :
    Vous pouvez accompagner ce plat de carottes et de lentilles afin d’avoir une part de légumes et de féculents

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