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Sam : 9h30 -13h

Lundi au Vendredi : 9h30 - 19h00

Les Ingrédients de la Recette

  • 3 Navets
  • 2 Poireaux
  • 2 Pommes de terre
  • 1 Oignon
  • 1 C. à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

            Facile

Stir    Préparation : 15 mn 

    Cuisson : 35 mn

Euro    Abordable

Cutlery    Pour 4 Personnes

 

Préparation de la Recette

  1. Éplucher les pommes de terre, les navets. Couper le tout en morceaux. Émincer les poireaux et réserver
  2. Éplucher l’oignon et l’émincer. Placer dans une cocotte l’oignon. Ajouter l’huile d’olive et faire revenir le tout pendant 5 min en remuant régulièrement
  3. Ajouter l’ensemble des légumes. Saler généreusement et couvrir d’eau. Faire cuire pendant environ 30 min. Vérifier que les légumes soient bien tendres avant de retirer la cocotte du feu
  4. Mixer le tout avec un mixeur plongeant. Saler et poivrer à votre convenance
  5. Déguster bien chaud

                                                                                                                                    Recette : Cuisineaz

Astuce :
Vous pouvez accompagner cette soupe d’une viande ou d’un poisson ainsi que quelques croûtons de pain

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