Astuces :
Pour une version allégée, pensez à suivre notre recette de mayonnaise allégée que vous trouverez sur notre site.
Pour faire un loempia :
Étaler une feuille de riz, prendre 2 cuillères à soupe pleines de la préparation et la tasser en rouleau dans le bas de la feuille, à quelques centimètres du bord.
Plier le bas de la feuille autour en serrant bien, rabattre le côté gauche puis le côté droite. et finir le rouleau en la roulant vers le haut bien serrer