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Sam : 9h30 -13h

Lundi au Vendredi : 9h30 - 19h00

Les Ingrédients de la Recette

  • 500g Pomme de terre
  • 2 Carottes
  • 4 Tranches de jambon découenné et dégraissé (ou blanc de dinde)
  • 5 Cornichons
  • 4 C.à.Soupe Fromage blanc
  • 2 C.à.Soupe Jus de citron
  • 2 C.à.Café Moutarde
  • Quelques brins de ciboulette
  •             Facile

    Stir    Préparation : 30 mn 

        Cuisson : 30 mn

    Euro    Abordable

    Cutlery    Pour 5 Personnes

    Préparation de la Recette

    1. Eplucher les pommes de terre
    2. Plonger les pommes de terre dans un grand volume d’eau bouillante et les faire cuire 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la chair soit tendre sans s’écraser.
    3. Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en petits dés
    4. Egoutter les cornichons et les couper en rondelles
    5. Couper le jambon en petits carrés
    6. Laver et ciseler la ciboulette
    7. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, la moutarde et le jus de citron
    8. Ajouter la ciboulette, saler, poivrer
    9. Egoutter les pommes de terre et les laisser refroidir
    10. Couper en cubes et les mélanger à la sauce
    11. Ajouter le jambon, les cornichons puis les carottes
    12. Mélanger bien
    13. Réserver au frais

                                                                                                                             Recette : Fourchette & Bikini

    Astuce :
    Vous pouvez remplacer les tranches de jambons par des dés de jambon ou de poulet

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