Les Ingrédients de la Recette
Facile
Préparation : 10mn + 24h de temps de pose
Cuisson : Sans
Abordable
Pour 4 Personnes
Préparation de la Recette
- La veille, couper le melon en 2
- Épépiner et retirer la chair
Mettre le melon coupé dans une boite fermée et la placer au congélateur jusqu’au lendemain - Le lendemain, déposer le melon dans un mixeur avec le zeste de citron vert et de sucre
- Mixer jusqu’à obtenir un sorbet crémeux en rajoutant le blanc d’œuf
Photo La Cuisine d’Adeline
Astuce :
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter une rondelle de citron et quelques feuilles de menthe fraîches
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