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Sam : 9h30 -13h

Lundi au Vendredi : 9h30 - 19h00

Les Ingrédients de la Recette

  • 1 melon
  • 1 zeste de citron
  • 1 blanc d’oeuf
  • 2 càs de sucre
  •             Facile

    Stir    Préparation : 10mn   + 24h de temps de pose 

        Cuisson : Sans

    Euro    Abordable

    Cutlery    Pour 4 Personnes

    Préparation de la Recette

    1. La veille, couper le melon en 2
    2. Épépiner et retirer la chair
      Mettre le melon coupé dans une boite fermée et la placer au congélateur jusqu’au lendemain
    3. Le lendemain, déposer le melon dans un mixeur avec le zeste de citron vert et de sucre
    4. Mixer jusqu’à obtenir un sorbet crémeux en rajoutant le blanc d’œuf

                                                                                                          Photo La Cuisine d’Adeline

    Astuce :
    Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter une rondelle de citron et quelques feuilles de menthe fraîches

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