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Sam : 9h30 -13h

Lundi au Vendredi : 9h30 - 19h00

Les Ingrédients de la Recette

  • 21 g Maïzena
  • 50 mL Eau gazeuse
  • 1 Boite de filets de sardines
  • 125 g Pousses d’épinards
  • 2 Champignons
  • 25 g Farine
  • ¼ Sachet de levure
  • ½ Citron jaune
  • 1 Salade chicorée rouge
  • Moutarde
  • Sel
  • Poivre
  • Barre Icônes Recettes

    Facile

    15 mn

    10 mn

    Abordable

    2 Personnes

    Préparation de la Recette

    1. Tailler les champignons en fines lamelles
    2. Mélanger la maïzena, la farine et la levure puis ajouter l’eau
    3. Plonger les filets de sardines dans le mélange et les faire griller dans une poêle avec un papier de cuisson
    4. Mélanger la moutarde, le zeste et le jus du citron dans un saladier
    5. Ajouter l’huile présente dans les boites de sardines et monter la vinaigrette avec l’huile des sardines
    6. Assaisonner
    7. Mélanger la vinaigrette avec la salade, les pousses d’épinards et les champignons, servir avec les sardines

                                                                                                                     Recette et Photo : Cuisineaz

    Astuce :
    Vous pouvez prendre 200 g de filets de sardines chez le poissonnier, cela évitera un apport trop important en sel puisque les boîtes de conserve en contiennent en grande quantité

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