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Lun : 14h - 19h00 Sam : 9h30 -13h

Mardi au Vendredi : 9h30 - 19h00

Les Ingrédients de la Recette

  • 2 betteraves rouge
  • 50 g de St Môret light®
  • Sel
  • Poivre
  • Piment doux
  •             Facile

    Stir    Préparation : 10mn 

        Cuisson : 0mn

    Euro    Abordable

    Cutlery    Pour 2 Personnes

    Préparation de la Recette

    1. Mixez les betteraves rouges avec le St Môret light®, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceaux pour que la mousse soit lisse
    2. Salez, poivrez et agrémentez d’une pincée de piment doux (selon votre goût)
    3. Mettez la mousse de betterave dans des petites verrines et placez-les au réfrigérateur pendant 1 heure avant dégustation

                                                                                Photo : Les gourmandises de Céline

    Astuce :
    Vous pouvez réserver ces verrines pour un apéritif. Selon votre goût, vous pouvez ajouter au mélange quelques gouttes de tabasco et quelques feuilles de basilic ou de menthe fraîche pour la décoration.

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